Linguine One Two Three al Mani

Köstlich, leicht gewürzt und sehr romatisch

Dieses leckere Gericht ist eine wunderbare Mischung aus süss und sauer. Die märchenhafte Kombination der Zutaten ergibt einen ausgereiften Geschmack und ist sehr einfach in der Herstellung. Das entscheidende ist die Reihenfolge der Zutaten beim Kochen. Eine geringfügige Abweichung kann ein komplett anderes Gericht hervorzaubern. -

Zutaten für 2 Personen

Zubereitung

One Two Three al Mani: geben Sie etwas Oliven Öl in einen tiefen Topf, rösten darin die Zwiebel und die Knoblauchzehe, geben die Tomaten dazu und vermischen alles gut miteinander, anschließend eine Prise roten chili Pfeffer darüber, 15 Min köcheln lassen nach Bedarf umrühren. Geben Sie die grünen Oliven zusammen mit dem Thunfisch dazu und köcheln das Ganze nochmals 15 Min.Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken, das frische Basilikum dazu alles  nochmals 5 - 10 Min garen und voilà. Nach dem Abkühlen mit etwas Oliven Öl übergiessen.

Linguine: Abkochen in ungesalzenem Wasser.

Guten Appetit!