Location: Pyrgos-Lefktrou (Mani, Grecia)

Construzione: 1992

Area: 1000 m² (fabbrica) e 7,000 m² (terreno)

Stabilimento: uffici amministrativi, impianto d'imbottigliamento e magazzino

Amministrazione Generale: 10

Management d'Agricoltura Biologica: 8

Mano d'Opera: 22

Operazioni: produzione, controllo qualità, imbottigliamento, confezione, esportazione

Merci: olio d'oliva, olive ed una varietà di altri prodotti sott'olio