Linguine Un Due Tre al Mani

Delizioso, un po' piccante e molto romantico

Delizioso e molto romantico, questo piatto ha una combinazione squisita di sapori delicatamente agrodolci-piccanti. Questo mix perfetto di ingredienti tende a chiudere alcuni sapori più forti, rendendo questo piatto molto appetitoso per quelli di voi che non vanno matti per il pesce. È inoltre molto facile da preparare. La cosa importante è l'ordine in cui ogni ingrediente viene aggiunto e cucinato - qualsiasi cambiamento in esso fornirà un risultato completamente diverso, per ciò vi suggeriamo di seguire la nostra ricetta!

Ingredienti (2 porzioni)

Preparazione

Sugo: In una pentola profonda, aggiungete un po' d'olio d'oliva e fate friggere le cipolle e l'aglio. Aggiungete i pomodori, mescolando bene. Ora aggiungete il pizzico di peperoncino rosso. Lasciar cuocere per circa 15 minuti, mescolando occasionalmente. Aggiungete le olive ed il tonno, assieme. Cuocere per altri 15 minuti. Finito questa cottura, aggiungete il sale e lo zucchero, mescolando, e poi il basilico fresco. Lasciar cuocere per altri 5-10 minuti e... voilà! Aggiungete un'ulteriore tocco d'olio d'oliva una volta che il sugo si è raffreddato.